1. Vad anser du är kreativitet vid matlagning?
Matlagning för mig börjar redan vid "tanken", "planeringen", "inköpet" och fortsätter i köket med förberedelser, tillagning, att njuta av det man gör, ha roligt, att umgås med familj, bl a. att barnen vill vara med och "skapa" maten! Det är kreativ matlagning för mig! All min arbets-stress försvinner när jag kryper ner bland mina grytor!
Stressa av får då också bli en del av mitt svar! Avkoppling!2. Hur stimulerar du din egen kreativitet?
Till 99% är det mitt intresse och stora passion, men alla kan man hamna i "falukorvs-träsket" och då behöver man INSPIRATION! Det får JAG iaf. av att läsa andra matbloggar, kokböcker, matmagasin, vänner och bekanta, familjens önskningar osv osv...
3. Om du fick en liten pryl som hjälpte dig att vara kreativ i köket, vad skulle den göra tror du? Hur skulle du förställa dig att den ser ut?
En liten "pryl"? Hmm... för mig skulle det lätt kunna vara en liten 6-åring som bönar och ber att få "laga mat" med mamma! Att få hjälpa till att röra i grytor och sprida lite glädje i köket! Det är MIN pryl!
------
1. Vad anser du är kreativitet vid matlagning?
När man lagar mat för att det är kul. Man lagar inte den tråkiga vardagliga maten utan lagar maten med kärlek. Lägger upp maten fint på tallriken och leker mästerkock. Fantasi är kockens bästa krydda! I alla fall min. Jag började laga mat till mig själv vid 16 års ålder och det är inte många gånder det serverats exakt lika maträtt.
2. Hur stimulerar du din egen kreativitet?
Jag börjar redan på affären. När jag handlar taar det lång tid. Jag kollar alla varor och försöker komma på roliga och smarriga kombinationer. Jag ¨målar upp en bild i huvudet hur middagen ska se ut. Man kan säga att affären är min palett och tallriken är min målarduk. Som jag skrev innan så lagar jag inte samma maträtt flera gånger. Anledningen är att jag lagar maten med känslor, och jag kommer aldrig riktigt ihåg hur jag har gjort.
Att bjuda folk på mat är något som stimulerar min kreativitet extra mycket då jag riktigt myser av att få ta del av gästens smakupplevelse som hitils varit mycket bra :) peppar, peppar
Kan säga att jag har haft folk på besök med barn som petar i maten men frossar i min mat och ber om mer :)
3. Om du fick en liten pryl som hjälpte dig att vara kreativ i köket, vad skulle den göra tror du? Hur skulle du förställa dig att den ser ut?
Oj... skulle jag få flera dagar på mig att fundera skulle jag nog kunna komma på något men så här medans man skriver... det är svårt.
Jag har allt jag vill ha i köket. Jag lägger inte massa pengar på kläder och dyl utan på köksgeråd :) Min dröm är att lära ut min matlagning. Så en bänk, en snygg kock vid min sida och en kamera från tv4 skulle göra susen :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar